玉露・煎茶の仕上げ加工の工程で、茶葉と分別された茎や茶葉の軸だけを集めたものですが、
実際には茶葉も混じっています。
茎や葉軸の部分は、葉とは成分・特性が違うため、茎独特の爽快感のある味と香り。
コストパフォーマンスも高く、人気があります。
実際には茶葉も混じっています。
茎や葉軸の部分は、葉とは成分・特性が違うため、茎独特の爽快感のある味と香り。
コストパフォーマンスも高く、人気があります。
- かりがね
- 100g￥864
- 白折
- 100g￥648
- 茎茶
- 100g￥540
- 棒茶
- 100g￥324
茎茶同様、煎茶など仕上げ茶の段階で粉としてふるい分けられたお茶です。
- 玉露粉
- 100g￥540
- 特上粉
- 100g￥324
- 上煎茶粉
- 100g￥216
高温で茶葉を焙煎することで、独特の香ばしさが生まれ、同時に苦み成分のカフェインが減り、渋みも和らぐ。
軽くてすっきりとした口当たりで、胃にも舌にもやさしいお茶です。
熱湯でいれて抽出しすぎないよう手早く注ぐのが美味しさのコツ。
軽くてすっきりとした口当たりで、胃にも舌にもやさしいお茶です。
熱湯でいれて抽出しすぎないよう手早く注ぐのが美味しさのコツ。
- ほうじ茶 鳳凰
- 100g￥540
- ほうじ茶 芳仙
- 100g￥324
煎茶に炒った玄米を混ぜ合わせたお茶です。
炒り米からくる香ばしさとスッキリとした口当たり。
炒り米からくる香ばしさとスッキリとした口当たり。
- 特選玄米茶
- 100g￥540
- 上玄米茶
- 100g￥324
- 抹茶入り玄米茶
- 200g￥648
形は不揃い、粉茶・くき茶を取り除いておりませんが、色・味・香 三拍子そろった昔ながらのお茶で、入れ方・飲み方を気にせず豪快に楽しめるお得感あるお茶です。
- 1本200g入り
- ￥1,080